Panimon oluiden Prykmestar (panimomestari vakkasuomalaisittain) -nimi kunnioittaa vanhaa uusikaupunkilaista oluenpanoperinnettä. Vielä 1900-luvun alussahan olutta pantiin Uudenkaupungin Panimon, paikallisille tutummin Prykin holvikellareissa. Panimon toiminta hiipui sittemmin kokonaan ja nyt, lähes sadan vuoden jälkeen perinnettä herätellään jälleen henkiin uusin voimin.
